Serdecznie zapraszamy Was na kulinarną wycieczkę do Meksyku!
Dajcie się uwieść bogactwem smaków i aromatów…
Meksykańskie jedzenie jest zwykle pikantne, choć za sprawą sosów, potrafi być też łagodne jak aksamit. Tortillę wymyślili Aztekowie i tym samym na zawsze wpisali się w historię kulinarną świata. Bo któż nie słyszał o tortilli – meksykańskich plackach, smacznych i pożywnych. Nasza restauracja proponuje buritto. W zawiniętej tortilli skomponujesz swój własny sycący farsz z mięsem, fasolą, warzywami, ryżem i salsami. Jeśli jesteś przywiązany do tradycyjnego talerza przygotujemy dla ciebie miskę burritto na ryżu lub na sałacie.
Restauracja Fuego proponuje dla Was również Tacos – najpopularniejszą przekąska Meksyku.
Tacos to chrupiąca tortilla z farszem i złożona na pół. Nadzienie można komponować dowolnie.
U nas zjesz również Quesadillas. Jest to zapiekana tortilla z obydwu stron. W środku odnajdziemy rozpuszczony ser i podgrzane nadzienie.
Świat przypraw meksykańskich nie ogranicza się o ostrej papryczki chili. Ona nadaje ton, ale smak przełamują inne zioła, korzenie i rośliny. Przede wszystkim w potrawach pojawia się świeża kolendra. Aby docenić jej drobne listki - w wyglądu przypominające natkę pietruszki - trzeba bliżej poznać ich właściwość. Gaszą ostry smak chili, wprowadzają do potraw niebanalną nutę świeżości.
Sam skomponuj swój posiłek. Wybierz formę: w tortilli, na talerzu, zapiekaną czy w tacos; mięsną z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną bądź wegetariańską; z salsą klasyczno-warzywną, ostrą bądź śmietanową; z fasolą, pomidorem, kukurydzą, sałatą, papryką bądź z serem.
Najważniejszy jest smak.
